家庭で本格中華を叶える中華系食品・雑貨ブランド「中華秘密基地」のブランドプロデューサー大瀧賢志さんがテレビ東京「なないろ日和！」に出演されました！

2025年2月7日(金)に放送されたテレビ東京「なないろ日和！」に、中華秘密基地のブランドプロデューサー大瀧賢志さんが出演されました！

今回、番組内の人気コーナー「オシエテ！家中華を格上げする秘訣」に登場。
誰でも家庭で簡単に作れて、なおかつ本格的な味わいを楽しめる「家中華格上げレシピ」を紹介しています。

今回は、普段の食卓に彩りを加える「野菜炒め」「麻婆茄子」「マーラーカオ」の3つのレシピをご紹介。中華料理の奥深さと楽しさを、ご家庭で手軽に体験できる秘訣が満載の放送となりました。

テレビ東京「なないろ日和！」公式HPにて番組の詳細をご確認いただけます。

▼なないろ日和！公式HP
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202502/17763_202502070926.html

▼番組内でご紹介したレシピの詳細はこちら
https://www.tv-tokyo.co.jp/7stlive/recipe/2025/02/07/

■中華系食品・雑貨ブランド「中華秘密基地」

『家庭で本格中華を叶える』 中華秘密基地は、一般的に馴染みのない調理器具や火力を使用することが多い中華料理を、家庭でも手軽に楽しんでもらいたいというコンセプトのもと、中華料理のプロセスや技法を一段階レベルアップでき、料理を振る舞った相手にも喜んでもらえるような、調味料や調理器具を取り揃える秘密の場所です。

■ブランドプロデューサー 「大瀧賢志（おおたきさとし）」

山形県出身。 25歳で料理の世界に飛び込み、四川料理店で修行を積む。その後、実家の父の店に戻り、その技術と情熱を地元で発揮する。 料理の楽しさと奥深さを広めるため、配信を開始。SNSや動画プラットフォームを通じて多くの人々に中華料理の魅力を伝える活動を行う。創造的な料理は多くのファンを獲得し、今も訪れる人々を魅了し続けている。 「中華料理の新しい風を吹き込み、世界中の人々にその魅力を伝える」ことを目指し、活動している。